ultimo passaggio: dicembre 2011
bell’accoglienza, nonstante gli ampi spazi l’atmosfera non è dispersiva ed un senso d’eleganza permea il locale.
flute d’entree con menù al seguito. la piovra al vapore è “come si suol dire” lenta e la …(continua)
A di Alice – chef: Luca Mauri
Postati in aperto lunedì, est, monza e brianza su 29 febbraio 2012 da PigIl Capestrano
Postati in aperto domenica, aperto lunedì, milano, remissum ex nunc su 22 febbraio 2012 da Pigultimo passaggio: dicembre 2011
in una via cupa, le due luci del locale brillano ancor di più. profuma di nuovo e fresco l’arredamento, cortese disponibile ed abruzzese il servizio. se fosse tutto oro quello che luccica i piatti sarebbero memorabili ed …(continua)
Manna – chef: Matteo Fronduti
Postati in aperto lunedì, est est, milano su 14 febbraio 2012 da Pigultimo passaggio: febbraio 2012
fresco, luminoso, estroverso quanto basta. la linea che unisce questi 3 punti è la direttrice di arredamento, cucina e chef. colpiscono i cassetti che bucano il verde pallido delle pareti, le luci come gocce dal soffitto, le consistenze …(continua)
Antica Osteria del mare
Postati in aperto lunedì, milano, numquam su 6 febbraio 2012 da Pigultimo passaggio: febbraio 2012
una flebile impronta sarda, che si nota nelle seadas tra i dolci ed in alcuni suffissi dei secondi, non fa uscire l’ambiente dall’anonimato (sala superiore). la vista sul giardino impreziosisce invece la sala inferiore (chiederne la disponibilità …(continua)
Locanda Marinelli – chef: Stefano Zanin
Postati in aperto domenica, aperto lunedì, remissum ex nunc, treviso su 31 gennaio 2012 da Pigultimo passaggio: ottobre 2011
tovaglie a quadrettini rossi o bianche, molto country. arredamento ricercato al contempo semplice, familiare come il servizo che sembra cercare, con premura ed accortezza, di smussare gli alti e bassi della cucina …(continua)
Il Ristorantino della Carne
Postati in aperto domenica, est, pavia su 22 gennaio 2012 da Pigultimo passaggio: dicembre 2011
da Milano (via Ripamonti) a Vigevano il passo non è così breve di una distanza più mentale che fisica. il trasferiemnto giova al Ristorantino che acquista più coperti, più intimità e più carattere nonostante il focus non sia ancora …(continua)
Zio Pesce Navigli
Postati in aperto lunedì, est, milano su 11 gennaio 2012 da Pigultimo passaggio: gennaio 2012
molto simile al gemello di via Maffei seppur non in tutto e per tutto. l’ambiente mantiene la semplicità degli arredi ed i colori vivaci ma con una più spiccata personalità marinaresca (i numeri stile molo, le lavagnette ittiche) ed il …(continua)
